皮肤瘙痒时，是身体在向我们发出求助信号。瘙痒的原因有很多，可能是由于过敏、感染、干燥、蚊虫叮咬等引起的。而在补充维生素方面，从多个角度考虑可以更好地缓解皮肤瘙痒的问题。

维生素A是一种重要的营养素，对皮肤健康十分关键。它可以促进皮肤细胞的正常生长和再生，并保持皮肤的湿润和弹性。当身体缺乏维生素A时，会导致皮肤粗糙、干燥、容易受伤和发红等问题。因此，在补充维生素时，适当摄入富含维生素A的食物，如鱼肝油、胡萝卜、南瓜等，可以帮助改善皮肤瘙痒问题。

缺乏维生素C也会导致皮肤出现各种问题。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助减少自由基对皮肤细胞的损伤，并促进胶原蛋白的生成，提高皮肤的弹性和紧致度。维生素C还可以促进血液循环，增加皮肤的氧气和营养供应，从而缓解皮肤瘙痒问题。建议在日常饮食中多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜等。

维生素E也是一种重要的抗氧化剂，对皮肤健康有很大帮助。它可以帮助防止自由基对皮肤细胞的伤害，促进血液循环和新陈代谢，从而提高皮肤的光滑度和弹性。当身体缺乏维生素E时，会导致皮肤干燥、脱屑、出现红斑等问题。因此，在日常饮食中适当摄入富含维生素E的食物，如坚果、植物油、鳕鱼等，可以缓解皮肤瘙痒问题。

在补充维生素方面，多角度考虑可以更好地缓解皮肤瘙痒的问题。除了上述提到的维生素A、C、E外，适当摄入锌、硒等微量元素也可以有助于促进皮肤健康。建议平时多关注饮食营养，保持身体健康，从而缓解皮肤瘙痒问题。