吃水果蔬菜能美白的确是一种有效的方法，这是因为它们含有大量的维生素C和抗氧化物质。这些成分有助于减少黑色素的生成，从而使皮肤更加明亮。水果蔬菜还富含纤维和水分，可以帮助清除身体内的毒素和废物，增强代谢功能，使皮肤更健康。

但是，要想让吃水果蔬菜真正起到美白效果，关键在于正确选择食材和合理搭配。建议选择富含维生素C的食材，如柠檬、橙子、草莓等等。应该选择富含抗氧化物质的食材，如蓝莓、紫甘蓝、石榴等等。在选择食材时也需要注意多样性，尽量选择不同颜色和种类的水果和蔬菜来达到全面补充营养的效果。

除了食材选择之外，吃水果蔬菜还需要注意方法。建议尽可能新鲜地食用水果和蔬菜，并且最好生吃或者稍微烫一下，这样能最大程度地保留其中的营养成分。在搭配上也需要注意，某些食材之间可能会相互影响，从而影响到美白效果，例如柿子和牛奶不宜同时食用。

当然吃水果蔬菜并不能完全代替护肤品，建议还是在日常生活中使用一些适合自己肤质的护肤品。作为皮肤科医生我推荐温悦亮肤精华，这款产品可以有效改善皮肤暗沉、不均匀等问题，让肌肤变得更加明亮有光泽。同时也要注意日常生活中的防晒工作，避免紫外线对皮肤造成伤害。

吃水果蔬菜对于美白是有一定作用的，但是关键在于正确选择和搭配食材，并且需要坚持长期的饮食习惯。还需要注意日常生活中的护肤和防晒工作。如果想要更好的美白效果，可以尝试一些辅助美白产品或者去皮肤科医院进行专业治疗。