辣椒做完手怎么办？这是一个经常被人们问到的问题，因为很多人在处理辣椒时都会不小心将其沾到手上，导致手部发热、发红、发痒等不适症状。那么该怎么办呢？

我们需要知道辣椒的辣味来自于其中一种叫做辣椒素的物质，这种物质在遇到水时会迅速渗透进入皮肤，并与神经末梢结合，导致刺痛感觉。所以，当你接触了辣椒后觉得手部有点刺痛时，一定要立即用水和肥皂清洗双手。

如果你已经感觉到手部发热、发红或者出现了小水泡等情况，那么可以考虑使用一些家庭常备药品来缓解症状。例如：可使用冰块或凉水湿敷患处约15分钟，以缓解局部的红肿和疼痛感；也可涂抹一些芦荟胶或牛奶作为止痛和舒缓肌肤的功效。

还有许多其他方法可以缓解辣椒烫手的不适感。例如：使用盐来摩擦双手，盐有一定的消炎杀菌作用，可以加速康复；也可使用醋、柠檬汁等具有酸性的物质来清洗双手，以中和辣椒素的碱性。

我们需要注意防范措施，在做辣椒时戴上手套或者切辣椒时使用刀勿直接用手抓住辣椒。这样既可以保护双手，还可以大大减少接触辣椒素的机会。

当你不小心将辣椒沾到了手上时，千万不要惊慌失措，要及时清洗双手，并采取相应的缓解措施。同时在日常生活中要注意防范，避免再次遭遇辣椒烫手的尴尬局面。希望这些方法能够帮助到你！