吃黑豆对于缓解白发有一定的作用，但是并不能100%治愈。黑豆是一种富含营养的食品，其中含有丰富的蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，对于改善人体健康非常有益。而白发的原因则是由于人体内缺乏黑色素，再加上年龄因素等多种因素导致的。所以，吃黑豆可以给身体提供充足的营养物质，从而缓解白发问题。

使用黑豆进行食疗可以采用以下方法：

1.黑豆煲汤。将适量的黑豆洗干净后，在锅中加入水和其他配料一起煲汤，这样喝下去不仅有营养还能缓解白发。

2.黑豆红枣粥。将适量的黑豆、红枣和米一起煮热水，煮成粥后加入适量的蜂蜜调味即可。

3.黑豆蜂蜜水。将适量的黑豆捣碎后加入适量的开水，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

除了以上几种方法外，还可以将黑豆磨成粉后加入面粉中一起制作食品，比如黑豆饼、黑豆面包等等。

虽然吃黑豆对于白发有一定缓解作用，但是并不能完全治愈。如果出现大量白发问题，建议尽早就医，进行全面的检查和治疗。

吃黑豆对于身体健康非常有益。适量食用可以缓解白发问题，并且能够提高机体免疫力，预防各种疾病的发生。因此，在日常生活中我们可以多加注意饮食健康，增加摄入黑豆等富含营养的食品，保持身体健康。